"A terhes nő egészséges táplálkozása és higiéniája" Grażyna Tuchmacher

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

A könyv elolvasása igazi öröm. A tartalmat úgy választották meg, hogy neked azt a benyomást keltse, hogy ízlésesen megeszi, ami jó metafora a tantárgynak. Sajnos, annak ellenére, hogy nagyon sok érdekes információ van, vannak olyanok is, amelyek bizonyos módon zavarnak.

Útmutató, amely nincs ott

Ennek a könyvnek az alapvető előnye, hogy egy helyen összegyűjti az összes szükséges információt a terhes nők egészséges táplálkozásáról. A terhesség során az egyes vitaminok és ásványi anyagok szükségességére vonatkozó tippek mellett információkat talál az ételek elkészítéséről, az óvintézkedésekről, valamint érdekes információkat talál a fűszerekről.

Egyszerű menü

Sok terhes nő nem érzi magát úgy, mintha hosszú ideig a konyhában állna és bonyolult ételeket főzne, ezért örülök és megkönnyebbültek annak, hogy gyorsan és fájdalom nélkül képesek elkészíteni az ételeket. Itt nagy előnye van a szerzőnek, aki sok receptet állít össze, ügyelve az alapanyagok elérhetőségére és az ételek készítésének egyszerűségére. A receptek különösen azok számára hasznosak, akik még nem tapasztalták a konyhát és bevált, egyszerű recepteket keresnek. Inkább nem ajánlom azokat az embereknek, akik szenvedélyüknek tartják a főzést.

Most kétlem

A legelején elismerem: nem vagyok élelmiszer-technikus, dietetikus vagy olyan ember, aki versenyezhet ezen a területen dolgozó szakemberekkel, de szinte minden anyámhoz olvastam valamit a terhesség ideje alatt alkalmazott táplálkozásról.
Közismert fenntartások vannak a kék sajtok és a feta sajtok elfogyasztásáról, amelyek mellett a listeria baktériumok nőhetnek, és amelyek veszélyesek a magzatra. Valószínűleg a legtöbb nő, annak ellenére, hogy feta sajtot eszik, nem fogja ilyen módon hátrányosan befolyásolni gyermekét, de a megnövekedett kockázatnak aggódónak kell lennie. Ezért nem egészen értem, miért tartalmaz a könyv recepteket:

• Törékeny saláta feta sajttal (82. o.)
• Saláta paradicsommal és feta sajttal (87. oldal)
• Sajtlemez (többek között az egyik ajánlott brie-faj) (185. o.)

Ezenkívül a terhesség alatt nem ajánlott hidegen füstölt halat enni. Eközben a receptekre vonatkozó javaslatban a következőket találjuk:

• Lazactojás (4 szelet füstölt lazac, hideg) 111. o

Ezek a fenntartások vegyes érzelmeket keltenek a kiadvány iránt. Rengeteg érdekes információban gazdag (különösen a kiterjedt tartalmi bevezetés érdemel elismerést), ám fenntartásaim merülnek fel, mondván, hogy a rendeletek elég vitatott összetevőire utalnak.

Köszönjük az Impuls kiadót, hogy megosztotta a recenziós könyv egy példányát.

Kedves olvasók, a könyvnek két példánya van nyerésre. Írja meg a megjegyzésbe, melyik étel tetszett a legjobban a terhesség alatt. A két legérdekesebb választ jutalmazzuk meg. A verseny 2012. november 20-tól november 27-ig tart. A nyerteseket 2012. december 4-ig választják ki. Tetszőleges számú megjegyzést hagyhat, de ne felejtsen el megadni egy érvényes e-mail címet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kapcsolatba lépjünk a verseny nyerteseivel.

---