Kiemelt

Hogyan tönkreteszi a felesleges cukor gyermekeink immunitását?

Hogyan tönkreteszi a felesleges cukor gyermekeink immunitását?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Manapság szinte minden kész élelmiszeripari termékhez hozzáadunk fehércukrot és különféle édesítőszereket. Nem csak sütemények, csokoládé, édességek, hanem tészta, kenyér, hasábburgonya, gombóc, gombóc, ketchup, zöldség- és gyümölcspürék, gyümölcslevek, "ízesített vizek" és még sokan mások.

Nem igaz, hogy mindig ettünk ilyen mennyiségű cukrot és "valahogy élünk". Manapság a cukorfogyasztás átlagosan 4-5-szer magasabb, mint a nagyszülők fiatalkorában. És a gyerekek eszik a legtöbb cukrot.

Elfogadott (és ezt a mítoszot nagyon nehéz legyőzni), hogy ha nem édes, akkor a gyermek valószínűleg nem eszik. A kisgyermek nemcsak azt a cukrot eszik, amelyet látunk, amelyet hozzáadunk magunkhoz, hanem az első pillantásra is láthatatlan "rejtett".

A fehér cukor jobban érzi magát, addiktív

Nincs semmi démonizálni a témát. Az édesség önmagában nem rossz, főleg az otthon készült. A probléma a túlzott mértékük. És az nagyon nehéz ellenőrizni a cukor mennyiségét, amelyet eszünk, és amely napi snackekkel és főételekkel jár gyermekeink gyomorához.

Miért történik ez?

  • mert a gyártók gyakran használnak kifutókat, hogy megzavarjanak minket. Olyan módon írják le a termék összetételét, hogy úgy tűnik, hogy kevesebb a fehér cukor. Édesítőszereket és adalékanyagokat használnak, amelyek összeadáskor hirtelen kiderül, hogy az "egészséges" termék 30% fehércukrot tartalmaz,
  • mert a piaci keresletre reagálva a termelők egyre több kész ételt és snacket kínálnak sok fehér cukorral,
  • mert szeretjük az édességet
  • az édes ételek és ételek energiát adnak nekünk (egy ideig) és javítják a hangulatunkat (egy pillanatra is),
  • miután édességeket fogyasztunk a véráramban, növekszik az endorfinok mennyisége - egy anyag, amely hasonlóan működik a morfinnal - fájdalom és enyhítés céljából,
  • mert valami édes evés után úgy érezzük magunkat, mint egy új snack.
  • az étrend növekvő mennyiségű cukorral növekszik a cukor iránti igény, egyre több édes édességet kezdünk elfogadni, nehezebb nekünk elérni az "édes étvágy kielégítésének" hatását.

A legtöbb ember nem tudja ezt Az étrend felesleges cukrok közvetlen hatással vannak a szervezet immunitására. Az immunrendszer még édes étel elfogyasztása után néhány órán keresztül másképp működik. Más szavakkal - A napi étrend közvetlen hatással van arra, hogy gyermekeink milyen gyakran betegnek, és milyen gyorsan tudnak testük megbirkózni a fertőzéssel.

Elfogadhatjuk ezt a tényt, és megpróbálhatjuk megváltoztatni a gyermekek étkezési módját, vagy idegesíthetjük magát az a gondolat, hogy mennyire nehéz megmenteni a kisgyermeket a felesleges cukor elhúzásával a kezével, felismerve, hogy még mindig nincs befolyásunk erre. Döntésétől függetlenül érdemes tudni, mi történik, ha gyermekeink étrendje "túl édes".

Hogyan csökkenti a cukor az immunrendszer hatékonyságát?

által Egészségügyi szolgáltatások a Columbia University, 100 gramm cukor fogyasztása után (ezt találjuk két üveg "100% gyümölcslé", három muffin) A védő válaszokért felelős fehérvérsejtek 40% -kal kevésbé hatékonyak a baktériumok és a vírusok ellen. Más szavakkal: egy édes étel akár 5 órán keresztül megbéníthatja immunrendszerét. Ha a gyermek ebben az időben érintkezik a veszélyekkel, akkor valószínűleg megbetegszik. A fenyegetés elleni természetes védekezés nem fog megfelelően működni.

Sajnos ez még nem minden. Linus Pauling, az amerikai fizikus és kémikus ezt bebizonyította a fehér cukor befolyásolja a C-vitamin hatásait, amely megvédi a testet a fertőzésektől. Milyen csoda? Kiderült, hogy a fehérvérsejtek, amelyeknek a baktériumok és a vírusok hatékony leküzdéséhez C-vitamint igényelnek, nem tudják beszerezni, ha a gyermek étrendje túl sok cukorral rendelkezik. Ennek oka az, hogy a cukor kémiai szerkezetében hasonló a C-vitaminhoz. Más szavakkal, a cukor közvetlenül a C-vitaminnal verseng az immunsejtek helyéért. Minél több cukor van a gyermek étrendében, annál kevesebb C-vitamin jut be az immunrendszerbe, annál gyengébb az immunválasz.

Cukor és cukor - vigyázz, ez nem ugyanaz

Ezt érdemes hangsúlyozni valami más a természetes, egyszerű és komplex cukrok (rost), amelyek gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, és amelyek fontos test- és ásványi anyagokat szolgáltatnak a testnek és valami más is fehér finomított cukor, amely nem tartalmaz csak értékes tápanyagokat, csak kalóriát tartalmaz.

Amikor egy gyermek almát eszik, ez cukrot ad a testnek, de ezzel fontos tápanyagok jutnak a véráramba. Amikor túl gyakran a példa alma helyett a gyerek nyalókákat keres, cukrot vezet be a testbe, ám hiányzik a test számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok. Mi történik akkor? Egyszerűen fogalmazva: a test „elviszi” a működéshez szükséges komponenseket a tárolás helyéről: a csontokból, szövetekből, belső szervekből. Sajnos ez még nem minden. Továbbra is fennáll az "üres kalória", azaz finomított cukor problémája, amelynek feleslegét valahogy el kell távolítani. A veséket feltöltik, amelynek több vizelettel kell elmosódnia és el kell távolítania a felesleges cukrot. Természetesen ez a folyamat nem feltétlenül működik tökéletesen - az eredmény a túlzott kilogramm (amelyet a ingadozó vércukorszint és a túl sok étvágy okoz) és kiszáradás, ami szintén hátrányosan befolyásolja a test általános működését.

Mit kell enni, hogy kevesebb beteg legyen?

Természetesen elmehet a gyógyszertárba és vásárolhat „szirupot az immunitásért”, úgy tesz, mintha nem látunk cukor vagy más édesítőszer a címkén egy magas helyen. Adhat gyermekének ezt a "finom terméket", és boldog lehet, hogy teljesítettük szülői felelősségünket, de az igazság az, hogy ... csak illúzióval cselekszünk.

Nincs más módja az immunitás javítására, mint annak ellenőrzése, hogy gyermeke eszik-e. Ez egy nehezebb, de hatékonyabb megoldás, amelynek felbecsülhetetlen előnyei vannak.

A gyermek étrendjének tartalmaznia kell:

  • Narancssárga gyümölcs és zöldség (például sárgarépa), amelyek béta-karotint szolgáltatnak, ez a komponens később átalakítja a testet A-vitaminná, támogatva az immun- és légzőrendszert,
  • piros gyümölcsök és zöldségek (paradicsom, málna, eper), amelyek biztosítják az immunrendszer zökkenőmentes működéséhez szükséges C-vitamint,
  • sötétzöld zöldségek - kelkáposzta és spenót, amelyek béta-karotint és E-vitamint tartalmaznak a vírusok és baktériumok visszaszorításához.

Érdemes még egy dolgot megvalósítani. Lehet, hogy a kiegyensúlyozottabb menüre váltás nem könnyű, de jövedelmező. Egy ideig az édességtől függő gyermek tiltakozhat és megtagadhatja az ételt. Ez egy normális reakció. Ha azonban sikerül túlélni ezt a válságot, akkor hamarosan rájön, hogy ha a test megkapja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, akkor nem lesz kétségbeesett a cukor, az erősen feldolgozott termékek vonatkozásában, amelyeket „társít” energiainjekcióval, sajnos csak üres kalória ...

Ha többet szeretne megtudni a gyermekek immunitásáról, kattintson a gombra.