Receptek

Hogyan készítsünk köles pudingot?

Hogyan készítsünk köles pudingot?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A köles puding hasonló ízű, mint a búzadara. Ugyanakkor nem tartalmaz glutént, ezért a gyermekek fogyaszthatják gluténmentes étrendben. Desszertként vagy ebédként minden csecsemőnek ajánlott, mivel értékes vitaminok forrása, sokféle módon szolgálhat fel (kedvenc kiegészítéseivel), enyhe ízű és jól működik egy idősebb baba táplálkozásában (lehetőleg édesítőszer nélkül). Elkészítése nagyon egyszerű. Tehát menjünk dolgozni.

  • 5 evőkanál köles
  • 350 ml köles, rizs vagy más tej
  • 1 teáskanál növényi olaj vagy tisztított vaj (jobban tolerálható, mint a klasszikus vaj)
  • 1 evőkanál juharszirup / agav vagy más édesítőszer
  • kedvenc gyümölcs

puding / köles desszert

Röviden süssük a zabkást egy serpenyőben, hogy megszabaduljon a keserűségtől, és ezzel egyidőben megjelenjenek a gyönyörű aromák, majd őröljük meg durvább lisztbe. Melegítsünk 250 ml tejet vaj vagy olaj hozzáadásával. A megmaradt hideg tej 100 ml-éhez darált köleset és édesítőszert adunk hozzá, és összekeverjük.

Öntse a köles hideg tejet forró tejbe, és keverés közben várja meg, amíg felforr. Gázt tartunk addig, amíg a puding megvastagodik. Kedvenc gyümölcsünkkel tálaljuk.